大阪旅行・観光マガジン

大阪難波に行ったら是非立ち寄って欲しいのが、自由軒です！
そして自由軒っと言ったら名物カレーですね♪



見ての通りカレーに生玉子がのっていますが、「カレーに生玉子を乗せる」という方法は自由軒が初らしいですよ。

自由軒の名物カレーはそのまま食べるとちょっと辛い感じがしますが、生玉子をぐちゃぐちゃっと混ぜるとマイルドになって美味しさUPします♪

また、お好みでソースをかけて食べることができます。
ソースをかけるとコクが増して、さらに美味しさUP♪

生玉子もソースも昔は高級品だったみたいで、明治後期の多くの人は自由軒で初めてソースを口にしたとか…。

大阪にお立ち寄りの際には、是非自由軒の名物カレーを食べてみましょう！

自由軒の紹介動画はコレ↓